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一、概述

　　对于不同来源的水，物理和化学性质是不同的。但无论是什么自然水，其都不是纯净的，其中不仅溶解了许多溶质，同时还有一些不溶的微小颗粒。水质对实验的影响主要表现在：

　　1. 固体微粒对自动仪器的堵塞和对比色的散色作用。

　　2. 溶质对水质pH值的影响。

　　3. 水中离子对反应的直接影响(如对无机元素测定等)。

　　4. 水中离子强度对免疫和酶活性的影响。

　　5. 水中离子对反应的间接影响(如激动和抑制作用等)。

　　因此，实验室用水必须进行纯水化处理。常用的纯水化方法是过滤和蒸馏。过滤是常用的固液分离方法，蒸馏纯化则是通过水中溶质和微粒与水沸点的不同而将水初步纯化。在平常的试验中水质要求较低，同时试剂都用了缓冲剂，因此蒸馏水或重蒸水、三蒸水就可以了。但对于某些特殊实验如细胞培养等对水质要求高的则不行，必须使用分子筛、离子交换吸附等纯化手段来制备。专用纯水和超纯水系统也就成了所有从事化学分析、生化研究及细胞培养所不可或缺的